Die Nahrungsmitteltherapie hat in China eine lange Tradition und ist schon immer mit dem Wunsch nach langem Leben verbunden, denn eine der wichtigsten Quellen für ein gesundes Qi ist die Ernährung. Daher sind die Verdauungsorgane, welche die Nahrungsmittel umwandeln, von großer Bedeutung für einen gesunden Körper. Die Unterstützung der Verdauungsorgane Magen, Milz und Bauchspeicheldrüse steht im Zentrum der Ernährungsberatung.

Ernährungsberatung individuell abgestimmt

Die Ernährungsberatung wird individuell auf jeden einzelnen Patienten abgestimmt. Dafür wird zuerst eine konstitutionelle Diagnose des Patienten erstellt, woraus sich die Ernährungsberatung ableitet. Sie gibt dem Patienten einen Ernährungsplan und somit ein eigenes Werkzeug zum alltäglichen Gebrauch an die Hand, mit dem er seine Gesundung selbst vorantreiben kann. Bei der Auswahl passender Nahrungsmittel werden Umgebung, Lebensumstände und Gewohnheiten des Patienten berücksichtigt.